作品名 : NHK「新プロジェクトX～挑戦者たち～ 不屈の酒 ～福島 日本一への逆転劇～」
5月9日(土)午後8：07放送
INFO
- 全国新酒鑑評会の金賞受賞数で９回連続日本一となった福島の酒。しかし、かつては「安いがまずい」とさげすまれていた。そんな状況を打破するため、金賞日本一を目指しライバル同士だった酒蔵たちが結集。研究者とともに技とデータの力を合わせた新たな酒造りをはじめる。苦節１１年、日本一を達成するが、そこに追い打ちをかけたのが東日本大震災の風評被害。幾度の苦難に見舞われても戦い続けた蔵人たちの不屈の物語。
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撮影地 守屋酒造
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